Sprossen: Eine nährstoffreiche Ergänzung für deine Ernährung

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Sprossen keimen ist gar nicht so schwer und kann eine tolle Idee sein, um sich fit und gesund zu halten. Erfahren Sie alles über die Nährwerte und sortenreichen Möglichkeiten .

Warum sind Sprossen so gesund?

 

Antioxidantienreich 

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Sie enthalten Antioxidantien, die helfen, freie Radikale im Körper zu bekämpfen und das Risiko von Krankheiten zu senken.

 

 

Leicht verdaulich

 🌱

Sie sind leicht verdaulich und können helfen, den Verdauungsprozess zu fördern.

 

 

Unglaublich nahrhaft

 🥗

Sie enthalten eine hohe Konzentration an Vitaminen und Mineralstoffen, die wichtig für eine gesunde Ernährung sind.

 

 

Nährstoffe und Vitamine in Sprossen

gekeimte Sprossen aus einem Glas
Sprossen-gewachsen
Sprossen-wachsen im Topf

Vitamine

Mineralien

Protein

Sprossen enthalten viele wichtige Vitamine, wie Vitamin C, Vitamin K und Folsäure.

Sprossen sind auch eine gute Quelle für Mineralien wie Eisen, Zink und Calcium.

Sprossen enthalten auch eine ausreichende Menge an Proteinen, die benötigt werden, um Körpergewebe aufzubauen und Reparaturvorgänge im Körper durchzuführen.

Mehr Infos zu Nährstoffen

Anleitung zum keimen von Sprossen

Keim Anleitung für Alfalfasprossen

Keim Anleitung für Buchweizensprossen

Keim Anleitung für Mungbohnensprossen

Keim Anleitung für Rucolasprossen

Keim Anleitung für Radieschensprossen

Keim Anleitung für Brokkolisprossen

Sicherheitsvorkehrungen beim Keimen von Sprossen

  • Verwenden Sie immer nur hochwertiges Saatgut, um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu verringern.
  • Waschen Sie Ihre Hände gründlich, bevor Sie mit dem Keimprozess beginnen.
  • Sorgen Sie für ein sauberes und hygienisches Umfeld, um das Risiko von Bakterien zu verringern.
  • Halten Sie das Keimmittel immer feucht und stellen Sie sicher, dass es genug Sauerstoff zum Atmen gibt.
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Rucola-Sprossen

Rucola, hat einen würzigen, leicht scharfen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit. Es verleiht Salaten und Sandwiches  einen intensiven, pfeffrigen Geschmack.

Verschiedene Sorten von Sprossen

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Brokkolie-Sprossen

Brokkolisprossen haben einen würzigen, leicht bitteren Geschmack mit einer angenehmen Schärfe und frischen, krautigen Noten.

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Buchweizen-Sprossen

Buchweizensprossen haben einen milden, nussigen Geschmack mit einer leichten Süße und einer angenehmen Knusprigkeit.

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Alfalfa-Sprossen

Bekannt für ihren milden Geschmack und eine der bekanntesten Sprossensorten.

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Radieschen-Sprossen

Radieschensprossen eignen sich hervorragend als Topping für Salate, Sandwiches, Wraps oder Suppen. Sie verleihen den Gerichten eine angenehme Schärfe.

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Mungbohnen-Sprossen

Bekannt für ihre Knusprigkeit und ihren milden Geschmack, sind Mungbohnen-Sprossen perfekt für Salate.

Mehr Sorten

Vielseitigkeit

Einfache Handhabung: Keimgläser sind äußerst einfach zu verwenden. Man beginnt damit, die gewünschte Menge an Samen in das Glas zu geben und sie dann gründlich abzuspülen. Anschließend wird das Glas mit Wasser gefüllt, und der Deckel oder Siebeinsatz wird aufgesetzt. Nach dem Einweichen der Samen wird das Wasser abgelassen, und das Glas wird schräg gestellt, um überschüssiges Wasser abfließen zu lassen.

Platzsparend: Keimgläser benötigen nicht viel Platz und können problemlos in jeder Küche untergebracht werden. Selbst in kleinen Wohnungen oder Küchen findet sich leicht ein geeigneter Ort.

Zeit- und Kostenersparnis: Das Anbauen von Sprossen in einem Keimglas ist eine kostengünstige Möglichkeit, frische und gesunde Lebensmittel zu Hause anzubauen. Es ist nicht erforderlich, teure Geräte oder spezielle Anbauflächen zu erwerben. Mit einem Keimglas können Sprossen in wenigen Tagen heranwachsen, was im Vergleich zu anderen Pflanzenanbauarten relativ schnell ist.

Einfach zu benutzende Keimgläser: Gesunde Sprossen für jedermann

Ein Keimglas ist ein praktisches und benutzerfreundliches Hilfsmittel, um Sprossen in der eigenen Küche anzubauen. Es ermöglicht die einfache Keimung von Samen und das Wachstum von frischen, nährstoffreichen Sprossen. Keimgläser sind eine großartige Option für alle, die gerne frische Lebensmittel selbst anbauen möchten, unabhängig von ihrem Erfahrungsniveau.

Das Keimglas besteht aus einem Glasgefäß mit einem feinmaschigen Deckel oder einem Siebeinsatz. Dieser Deckel oder Einsatz ermöglicht die Belüftung der Sprossen, während sie wachsen, und verhindert gleichzeitig das Austreten der Samen. Die Verwendung eines Keimglases bietet mehrere Vorteile:

Keimgläser ermöglichen die Keimung einer Vielzahl von Samen, darunter Alfalfa, Linsen, Brokkoli, Mungbohnen und viele mehr. Je nach Vorlieben und Ernährungsbedürfnissen können verschiedene Samen ausprobiert werden, um eine breite Palette von Sprossen zu erhalten.

Gesundheitliche Vorteile: Sprossen sind wahre Nährstoffbomben. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Enzymen und Antioxidantien. Durch den Anbau von Sprossen in einem Keimglas hat man jederzeit Zugang zu frischen und vitalstoffreichen Lebensmitteln, die den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen können.

Für Anfänger und erfahrene Gärtner gleichermaßen ist das Keimglas eine bequeme und zugängliche Option, um Sprossen in der eigenen Küche anzubauen. Es ist eine großartige Möglichkeit, frische Lebensmittel zu genießen und die Vorteile einer gesunden Ernährung zu ernten. Also warum nicht gleich loslegen und ein Keimglas in der eigenen Küche ausprobieren? Es ist eine einfache und lohnende Methode, um frische Sprossen das ganze Jahr über

Zu empfehlende Sprossengläser


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Sprossenglas Keimglas Set, mit Siebdeckeln aus Edelstahl, Tablett und Ständer, Samenzuchtset für Bohnensprossen, Brokkolisamen, Luzerne, Salat in der Küche, 1000 ml

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Sprossen Keimglas, 950ml Sprossenglas mit 1 einstelbare Halterung 1 Edelstahlfilter 1 Plastikteller 1 Haube und 4 Aufkleber, Keimglas zum Sprossen Züchten Sprossenzucht

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Sprossenglas Keimglas Set (3er Pack | 950 ml) Keimglas für Sprossen mit Deckel, Sieb & Abtropfschale - Sprossen Keimgerät 

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